Trazos de futuro #03 – Diseño comestible

Junto a Elsa Yranzo exploramos cómo el food design puede ser una herramienta creativa para generar vínculos, provocar reflexión y transformar nuestra relación con el entorno. Desde la experiencia estética hasta el diseño de narrativas sensoriales, descubrimos el potencial de la comida como lenguaje para imaginar futuros desde lo cotidiano. Un podcast de la Cátedra TOUS-ELISAVA conducido por Gemma Cuadrado.