El Postgrado en Diseño de Bares y Restaurantes es un programa formativo innovador y especializado que une gastronomía y diseño, con el objetivo de ofrecer al comensal experiencias únicas y de bienestar durante su estancia en un bar o restaurante.
En este postgrado abordaremos las especificidades del diseño de bares y restaurantes para diseñar propuestas adaptadas a las necesidades reales de cada cliente, aportando un valor añadido a través del conocimiento global del sector.
Realizarás tus proyectos de forma integral, trabajando en grupos interdisciplinares para conjugar los intereses de todas las partes involucradas: negocio, chefs o baristas y comensales.
El perfil de estudiantes del Postgrado en Diseño de Bares y Restaurantes es el de profesionales del mundo del interiorismo o la arquitectura, o personas resolutivas y dinámicas, que quieran unir sus conocimientos en diseño con el ámbito de la gastronomía. Estos conocimientos también se pueden aplicar al diseño de cocinas y comedores del ámbito doméstico.
Requisitos de acceso y admisión: Título universitario oficial de Grado o equivalente y experiencia profesional en el sector. Es necesario tener conocimientos básicos en software 3D de diseño de interiores.