Agenda

Tech Day 2022: Circular Biowaste Packaging

Fecha:
Hora: 10h - 14h
Lugar: Ateneu de Fabricació de Gràcia (Calle del Perill, 8, Barcelona)


(Noticia actualizada el 16.03.22)


El ciclo de conferencias Tech Day de este año, bajo el título ‘Circular Biowaste Packaging’, ha puesto de relieve la ingeniería en diseño, el biodiseño sostenible y la experimentación como parte del proceso creativo para visionar y proponer nuevos productos respetuosos en la industria del packaging. 

La jornada ha planteado una reflexión sobre el uso de los sistemas biológicos en el sector del packaging. Observar y aprovechar el potencial de los residuos orgánicos para el diseño de biomateriales que refuerzan el enfoque de diseño circular en el sector del packaging. Considerar perspectivas sostenibles en los sistemas productivos para fomentar el equilibrio en el entorno de forma natural. Desde la ingeniería en diseño industrial podemos gestionar e incorporar los conocimientos y herramientas de diferentes disciplinas como la biología o la biotecnología, en el proceso de selección de materiales, a través de la experimentación práctica, para proponer alternativas sostenibles a los procesos de producción actuales.  

El Tech Day forma parte del programa de actividades docentes de los estudios de Grado en Ingeniería de Diseño Industrial, y desde la asignatura de Diseño y Producto se organiza anualmente un evento de conocimiento enfocado en un tema en concreto. El objetivo es ofrecer una amplia panorámica sobre todos los factores posibles para la inspiración de nuevas propuestas de diseño a los estudiantes y profesionales afines a la temática planteada. 

La jornada ha contado con ponencias de profesionales del sector, proyectos destacados de Elisava Alumni, estudiantes/as de Máster y de estudiante/as del Grado en Ingeniería de Diseño Industrial.
 


Programa 


10h. Acceso. 

10.10h. Introducción a la jornada: 

  • Oscar Tomico, Jefe de estudios Grado en Ingeniería de Diseño Industrial. 
  • Jessica Fernández, Directora del Máster en Ingeniería de Diseño Industrial / Cap del área de proyectos del Grado en Ingeniería de Diseño Industrial. 
  • Javier Camino. Director del Ateneu de Fabricació de Gràcia. 

10.30h. Remix el Barrio, Food Waste Biomaterial Makers / Anastasia Pistofidou, Marion Real 

Anastasia es la cofundadora del laboratorio de investigación FabTextiles desde 2013 y cofundadora de Fabricademy, una nueva Academia de Textiles y Tecnología desde 2017, un programa educativo mundial que combina la Fabricación Digital, los Textiles y la Biología en un programa flexible e intensivo de 6 meses. También trabaja como comisaria de contenidos para Fab Foundation y como comisaria de la exposición global anual: Digital Fashion and Wearables Showcase desde 2014. Promueve el conocimiento abierto y las prácticas de intercambio con varias publicaciones abiertas en el campo de la fabricación de materiales, la fabricación aditiva, la fabricación digital y la sostenibilidad.

11.10h. Naifactory LAB / Joseán Vilar, Silvana Catazine 

Joseán Vilar, arquitecto español y Silvana Catazine, diseñadora multidisciplinar brasileña, dirigen Naifactory LAB, un estudio/taller creativo afincado en Barcelona especializado en soluciones sostenibles aplicadas a la arquitectura efímera, el diseño de instalaciones y la artesanía con especial foco en el desarrollo de biomateriales y estrategias para la implementación de los principios de la economía circular. 

Fundado en 2008 han trabajado para festivales como Primavera Sound o Sonar Kids, en ferias como Playtime París, Maison & Objet, Kline fabrik o Pitti Bimbo. Entre 2012 y 2019 desarrollan una amplia trayectoria en Brasil donde realizan instalaciones efímeras para el Ayuntamiento de São Paulo en eventos como Virada cultural (2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 y 2019), ferias como Opera, FIT o MADE. En 2019 regresan a Barcelona y trabajan para el MAC festival y para el Festival El Culturista.  

Naifactory LAB surge para investigar y desarrollar biomateriales y desde entonces imparten cursos, workshops y seminarios para universidades como IED, Elisava, ESDA, Dawrin (India) y participan en exposiciones como Neomateria del MatterFad en Corea, Visionarias en Centro Etopía, son seleccionados para representar a Cataluña en la feria Joya de artesanía y joyería contemporánea, Materia Gris en la sala Centro Centro de Madrid o el Valencia Pavillion durante el Madrid Design Festival.  

Junto con el colectivo Remix el Barrio, del que forman parte, exponen en el DissenyHub, Bozar de Bruselas y ahora en el festival ARS Electrónica donde además el colectivo acaba de ser galardonado con el premio S.T.A.R.T.’s Price. 

11.45h. Descanso 

12.00h. "AGRO" de Berta Daina (Elisava Alumni) 

Agro es una marca que genera productos hechos con biomateriales a partir del residuo orgánico como solución al desperdicio de alimentos y como alternativa a materiales sintéticos. Todo ello con el objetivo de concienciar al público para establecer unos valores éticos y sostenibles como forma de vida. 
Para ello, además, se ha diseñado un Kit de Biomateriales que consta de los ingredientes necesarios para que el usuario pueda hacer sus propios bioplásticos en casa. Está pensado para que solo se deba añadir agua y residuo orgánico. El hecho que desde casa se pueda crear un nuevo material a partir de residuos da pie a un cambio de mentalidad. 

12:20h. "PLUMA" de Marta Gómez Gispert, Laura Lorenzo Rivero y Valentina Masallera. (Estudiantes del Máster Ingeniería de Diseño Industrial) 

Cada año, en la unión europea, la industria pesquera genera 5,2 millones de toneladas de residuos alimenticios. Con la intención de reducir el impacto, el proyecto Pluma propone una línea de envases impermeables y biocompostables derivados de estos desechos orgánicos. Para ello se ha desarrollado el diseño de un material que considera los residuos óseos del sector pesquero materia prima con el objetivo de sustituir el plástico de un solo uso en la industria pesquera actual. 

12.30h. Ronda de preguntas  

12:45h. Diálogo y debate. 

13.15h. Presentación de estudiantes del Grado en Ingeniería de Diseño Industrial. 

14.00h. Final.