Volk
Vivim en la societat del sobreconsum, dels productes d’un sol ús, d’usar, llençar i comprar. Aquest fet, impulsat per la industrialització i la globalització, ha provocat una crisi ecològica amb un impacte considerable en els límits del nostre planeta.
Volk és un projecte desenvolupat en el context de Cocina Hermanos Torres, per redissenyar una cafetera de degoteig manual a partir de cinc aspectes clau: el mètode de producció del cafè, el valor del ritual creat entorn a la preparació del cafè, la sostenibilitat del procés, l’elaboració del cafè “expressament” per al comensal i la materialitat dels objectes involucrats en el procés.
Volk és un projecte desenvolupat en el context de Cocina Hermanos Torres, per redissenyar una cafetera de degoteig manual a partir de cinc aspectes clau: el mètode de producció del cafè, el valor del ritual creat entorn a la preparació del cafè, la sostenibilitat del procés, l’elaboració del cafè “expressament” per al comensal i la materialitat dels objectes involucrats en el procés.
Desenvolupar un projecte de manera sostenible implica pensar en mètodes de producció i consum alternatius, és a dir, en produccions netes, materials sostenibles i duradors i models de consum i producció circulars, que generin un impacte positiu en el medi ambient.
