Soundametric Food

“Soundametric Food” té com a objectiu explorar i investigar els sons que es generen en menjar. Buscar si existeix algun tipus de patró entre els sons i els sabors. S’utilitza la metodologia científica per a recol·lectar dades i posteriorment utilitzar-los com a vehicle en un procés de disseny i enginyeria industrial. Unir el món de l’alta gastronomia amb el disseny d’una manera diferent. Finalment, s’explora els límits formals que poden oferir-se mútuament els camps del disseny i de la gastronomia.