Trazos de futuro #03 – Disseny comestible

Al costat d’Elsa Yranzo explorem com el food design pot ser una eina creativa per generar vincles, provocar reflexió i transformar la nostra relació amb l’entorn. Des de l’experiència estètica fins al disseny de narratives sensorials, descobrim el potencial del menjar com a llenguatge per imaginar futurs des de la quotidianitat. Un pòdcast de la Càtedra TOUS-ELISAVA conduït por Gemma Cuadrado.