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Enrique Lam

Es interesante observar la comida, el aspecto del diseño; se puede hacer un plato muy bonito artísticamente hablando

Este curso es muy nuevo para mí, realmente no sabía nada sobre el diseño de alimentos. Es interesante observar la comida, el aspecto del diseño, se puede hacer un plato muy bonito artísticamente hablando. También ha sido genial aprender la cultura catalana de Barcelona. No tienes que ser un artista o un diseñador para aprender y divertirte. He apreciado los diferentes aspectos de la comida; hemos aprendido sobre la arquitectura, un poco sobre el proceso de comida, cómo se hace, la fabricación de la comida desde el punto de vista de conservas y su diseño. Pienso que es genial esta forma de aprender comparado con solo hablar de ello. Hemos aprendido todos los aspectos de la comida y me ha sorprendido. No he estudiado nada relacionado con esto; he estudiado marketing, por lo que esto es nuevo para mí. Me ha gustado mucho, creo que la gente es muy amable, de mente abierta y la ciudad con su arquitectura es precioso.